Vino Tinto

Variedades:  Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon

Denominacion de Origen:

• Jumilla

Elaboración:

• Este vino es fruto de una rigurosa selección de las mejores uvas de la variedad Monastrell, Syrah y Cabernet Sauvignon.
• Los granos se vendimiaron en la tercera semana de octubre, en su momento optimo de maduracion, en cajas de 15 kilos, escogiendo solamente el fruto elegido por las mismas manos que lo hicieron el año anterior.
• Las uvas correspondientes a cada variedad fueron fermentadas y maceradas en contacto con los hollejos durante 20/30 días a temperatura controlada de 28ºC.
• Crianza: permanecio 12 meses en barricas nueva de Roble  Americano y Francés.

Ego Bodegas

Notas de Cata:

• Vino de color cereza picota intenso con matices violáceos.
• Aroma fino a fruta negra, con notas torrefactas y ahumadas.
• Paladar estructurado, fino y elegante, taninos dulces,
  maduros y golosos, complejo, tocado de elegancia y del
  exotismo del clima mediterráneo.
• TEMPERATURA DE CONSUMO 16/18ºC

Premios:

• 2013 Gilbert & Gaillard Medalla de oro - 90p
  2012 Gilbert & Gaillard Medalla de oro - 93p
  2012 Guía Peñín 90 puntos