Vino Tinto Monastrell Ego Bodegas

Variedades

• Monastrell

• Cabernet Sauvignon

Denominación de Origen:

• Jumilla

Ego Bodegas

Viñedo

El clima de la región es de tipo continental influenciado por el Mediterráneo al Este y por la meseta de la mancha al Oeste.

800 - 900 metro

Elaboración

• Este vino es fruto de una rigurosa selección de las mejores uvas de la variedad Monastrell y Cabernet Sauvignon.
• Los granos se vendimiaron en la tercera semana de octubre, en su momento optimo de maduración, en cajas de 15 kilos.
• Las uvas correspondientes a cada variedad fueron fermentadas y maceradas en contacto con los hollejos durante 20/30 días a temperatura controlada de 28ºC.
• Crianza: permaneció 12 meses en barricas nueva de Roble Americano y Francés.

Notas de Cata

• Vino de color cereza picota intenso con matices violáceos.
• Aroma fino a fruta negra, con notas torrefactas y ahumadas.
• Paladar estructurado, fino y elegante, taninos dulces, maduros y golosos, complejo,tocado de elegancia y del exotismo del clima mediterráneo.
• Temperatura de Servicio: 16/18º C

Premios:

• 2014 Gilbert & Gaillard , Silver medal
• 2014 Guía Peñín, 90 points
  2014 International Wine Challenge, Commended
  2011 Gilbert & Gaillard, Gold medal
  2011 Guia Peñin,91 points
  2010 Gilbert & Gaillard, Gold medal
  2009 Wswa, Silver medal
  2009 Decanter, Commended
  2009 Guia Peñin, 90 points